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par admin | Mar 17, 2025 | Avimar
Vous venez de recevoir vos résultats d’analyse d’eau, mais vous ne savez pas comment les interpréter ? Pas de panique ! Voici un guide simple pour comprendre les principaux paramètres et ce qu’ils signifient pour la qualité de votre eau. 🦠 Bactéries et contamination...
par admin | Fév 24, 2025 | Avimar
Les mentions « À consommer jusqu’au… » (DLC) et « À consommer de préférence avant le… » (DDM) sont familières, mais comment ces dates sont-elles fixées ? Découvrons-le ensemble ! 🔍 📅 Qu’est-ce que la DLC ? La Date Limite de Consommation (DLC)...
par admin | Fév 20, 2025 | Avimar
Dans le secteur de la restauration, garantir la sécurité alimentaire est une priorité absolue ✅. Parmi les mesures essentielles, le contrôle rigoureux des surfaces et de l’eau joue un rôle clé pour prévenir les contaminations et assurer la salubrité des aliments. 🚨🔬...
par admin | Fév 3, 2025 | Avimar
La sécurité alimentaire est aujourd’hui plus cruciale que jamais dans le secteur de la restauration commerciale, particulièrement exposée en tant que principale source de toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) en France. La formation à l’hygiène alimentaire...
